در شرکت گل آرد جیرفت، کیفیت تصادفی نیست؛ حاصل فرآیندی دقیق، مکانیزه و علمی است که از لحظه ورود گندم تا خروج آرد نهایی، تحت کنترل کامل قرار دارد.

 

 

گندم‌های مرغوب از مزارع منتخب کشور و با قابلیت تأمین گندم دوروم برای آرد ماکارونی به کارخانه وارد می‌شوند.

در آزمایشگاه کنترل کیفی، هر محموله از نظر درصد رطوبت، پروتئین، گلوتن و خلوص دانه بررسی می‌شود تا تنها بهترین گندم وارد خط تولید گردد.

 

 

گندم‌ها توسط دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک، از هرگونه گرد و غبار، سنگ‌ریزه و دانه‌های ناسالم پاک می‌شوند.

این مرحله با دقتی بالا و تجهیزات پیشرفته ایماش ترکیه (IMAS) انجام می‌گیرد تا ماده اولیه‌ای کاملاً تمیز و آماده برای آسیاب فراهم شود.

 

 

پیش از آسیاب، گندم‌ها در مخازن مخصوص، به میزان استاندارد رطوبت‌دهی می‌شوند تا پوسته و آندوسپرم از هم جدا شوند.

این فرآیند به بهبود بازده آسیاب و لطافت آرد نهایی کمک می‌کند.

 

 

در قلب کارخانه، دستگاه‌های مدرن آسیاب با سیستم ایماش ترکیه، گندم را طی چند مرحله به آرد تبدیل می‌کنند.

در این فرآیند، نوع آرد بر اساس سفارش مشتری و نیاز بازار (صنفی، صنعتی یا نانوایی سنتی) تنظیم می‌شود؛ از آرد کامل و سنگک تا آرد ستاره و مخصوص ماکارونی.

 

 

در پایان هر تولید، نمونه‌ها به آزمایشگاه منتقل می‌شوند تا کیفیت فیزیکی و شیمیایی آن‌ها بررسی شود.

گل آرد جیرفت تنها محصولاتی را روانه بازار می‌کند که استاندارد ملی و معیارهای داخلی کیفیت را با موفقیت گذرانده باشند.

 

 

آردهای تولیدی در سیستم انبار تمام‌مکانیزه در چهار سیلوی ذخیره سازی آرد ۱۰۰ تنی ذخیره می‌شوند، با قابلیت تفکیک آرد بر اساس نوع و کیفیت.

بسته‌بندی‌ها با ماشین‌آلات اتوماتیک انجام شده تا آرد در شرایط کاملاً بهداشتی و بدون تماس دست آماده تحویل گردد.

 

 

🌾 گل آرد جیرفت؛ جایی که فناوری، سلامت و طعم در کنار هم معنا پیدا می‌کنند.

از انتخاب گندم تا تحویل آرد، هر مرحله با وسواس، دقت و عشق به نان ایرانی انجام می‌شود.